Kokertme Kebab με κεφτεδάκια

1. Φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια μας όπως θέλετε, ζυμώνουμε καλά τον κιμά, τα αυγά, τα τριμμένα κρεμμύδια, τα μπαχαρικά.
2. Κόβουμε τις πατάτες πολύ λεπτά και τις πλένουμε μέχρι να βγει το άμυλο.
3. Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας και ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας.
4. Ας κάνουμε τις πατάτες μας λεπτές και μακριές σαν σπιρτόξυλα και τις τηγανίζουμε.
5. Ανακατεύουμε καλά το σκόρδο αλάτι και το γιαούρτι μας και το ρίχνουμε πάνω στις πατάτες.
6. Ας βάλουμε τα κεφτεδάκια μας.
7. Φτιάχνουμε πάνω τη σάλτσα βουτύρου και ντοματοπελτέ μας, τη διακοσμούμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Σημείωση: Αρκετά είπα, ο καθένας να το προσαρμόσει ανάλογα με τον εαυτό του. Ήταν λίγο πολύ για τα κεφτεδάκια, τους υπόλοιπους κεφτέδες τους έβαλα στην κατάψυξη, μπορείτε να τον προσαρμόσετε όσο κόσμος, έσβησα τις φωτογραφίες που έβγαλα ετοιμάζοντας τους κεφτέδες.

Συνταγή Kokertme Kebab με κεφτεδάκια