Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη πολύ καλά, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και τη βανιλίνη και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι από πάνω και χτυπάμε καλά.
Λαδώνουμε το εσωτερικό των κούπες από χαρτόνι και βάζουμε τη ζύμη του κέικ μέχρι να φτάσει στο μισό, τη βάζουμε στο ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς.
Το κέικ γίνεται ένα με το ποτήρι, αφού ψηθεί το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το αναποδογυρίζουμε και το χτυπάμε από κάτω. Βγαίνει πολύ εύκολα.
Από τη μια ετοιμάζετε τη σάλτσα σοκολάτας, τη ρίχνετε στο κέικ που έχετε στρώσει στα πιάτα και διακοσμείτε με καρύδα όταν ανέβει η θερμοκρασία σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας.
Σημείωση: Αν θέλετε, μπορείτε να χαράξετε τη μέση του κέικ με ένα κουταλάκι και να βάλετε μέσα σαντιγί ή σοκολάτα.
Συνταγή Cupcake σοκολάτας με φωτογραφία
