Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό στο αγρόκτημα μανιταριών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζω σε ελαιόλαδο τις ροδέλες κρεμμυδιού και το σκόρδο. Μαγειρεύω τα μανιτάρια σε ξεχωριστό τηγάνι. Στα κρεμμύδια που ψήνω προσθέτω το ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Τηγανίζω κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες και πιπεριές, ζουλιέν. Το προσθέτω όλο στο κοτόπουλο και το ανακατεύω. Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, θυμάρι και λίγο ακόμα λάδι, σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Φάρμα ψητό με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
