Υγρό κέικ

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.
2. Ξαναχτυπιέται, προστίθενται όλα τα υλικά και λαμβάνεται η ζύμη του κέικ και αδειάζεται στο λαδωμένο ταψί.
3. Το κάτω μέρος του δίσκου χτυπιέται ελαφρά στο πάτωμα και κατανέμεται ομοιόμορφα.
4. Ψήνω για 15-20 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς, μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα με την κατάσταση του φούρνου σας.
5. Για τη σάλτσα βάζουμε τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και βράζουμε για 2-3 λεπτά ανακατεύοντας.
6. Αφού βγει το κέικ από το φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5-10 λεπτά.
7. Στη συνέχεια το κόβουμε σε φέτες και το περιχύνουμε ομοιόμορφα με τη σάλτσα.
8. Αφού κρυώσει, το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία