Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας

Χτυπάμε στο μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και γάλα, ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το ρίχνουμε στη φόρμα, πασπαλίζουμε τις σταγόνες σοκολάτας στο μείγμα στη φόρμα και το ανακατεύουμε ελαφρά με ένα κουτάλι. Το βάζουμε στο φούρνο που ζεστάναμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Από την άλλη, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αδειάζουμε πάνω στο ψημένο κέικ. Καλή όρεξη.