Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ συκωτιού πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε το συκώτι αρνιού σε κύβους. Πλένουμε με κρύο νερό και αφήνουμε να στραγγίξει. Βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε σχήματα μισού φεγγαριού. Προσθέστε τα συκωτάκια, το αλάτι και το θυμάρι στα κρεμμύδια και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους. Και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Αφού ψηθούν οι πατάτες και τα συκωτάκια, αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρετε ζεστό…
..::Καλή όρεξη::.
.
