Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος σε πήλινη κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζεστάνοντας το λάδι ψήνονται τα κρεμμύδια, το κρέας και οι πιπεριές. Αφού το κρέας βγάλει το ζουμί του, προστίθεται και ανακατεύεται ο πελτέ ντομάτας, στη συνέχεια η ντομάτα ξεφλουδίζεται και ψιλοκόβεται σε σχήματα βρώσιμα ή σε σχήμα δαχτυλιδιού και τοποθετείται πάνω στο μείγμα, μετά προσθέτουμε σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και μαύρο πιπέρι και αφήνουμε να ψηθεί με μισό ποτήρι τσαγιού νερό. Αφού ψηθούν τα λαχανικά και τα λαχανικά, γεμίζονται σε μικρές πήλινες κατσαρόλες και πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί τσένταρ και στη συνέχεια ψήνονται στο φούρνο μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί τσένταρ.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος σε πήλινη κατσαρόλα με φωτογραφία
