Πρακτικό Urfa Kebab και ψητή πιπεριά

Πεινάς 🙂
Η δουλειά σας είναι πολύ εύκολη με το έτοιμο κεμπάπ που μπορείτε να αγοράσετε από την αγορά ή το κρεοπωλείο 🙂
Οι πιπεριές πλένονται και με ένα μαχαίρι γίνονται μερικές γρατσουνιές. Μπορείτε να προσθέσετε μελιτζάνα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Το βαρύγδουπο ξεφλουδίζεται και ψιλοκόβεται κατά μήκος και ψιλά. Σε ένα μπολ λαδώνονται και αλατίζονται οι πιπεριές και οι μελιτζάνες.
Τοποθετείται σε λαδωμένο ή λαδωμένο ταψί. Έριξα μια πράσινη πιπεριά και μια φέτα μελιτζάνας σε σχήμα κόκκινης πιπεριάς. Πάνω τους τοποθετούνται κεμπάπ. Δίνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη:)

Πρακτική συνταγή Urfa Kebab και ψητή πιπεριά με φωτογραφία