Πρακτικό Crying Cake

1. Αρχικά, σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε ζάχαρη από πάνω και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ προσθέτοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης στο ίδιο μπολ.
3. Ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
4. Προσέχουμε να έρθει παντού αλλιώς δεν φουσκώσει.
5. Το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στους 170 C.
6. Το πρώτο ζεστό κέικ μετά το ψήσιμο τρυπιέται με οδοντογλυφίδα ή πιρούνι.
7. Στη συνέχεια περιχύνουμε με 2 φλιτζάνια γάλα.
8. Αφού κρυώσει τελείως το κέικ, του απλώνετε τη σαντιγί που έχετε ετοιμάσει.
9. Περιχύνεται από πάνω με την τελευταία σάλτσα σοκολάτας.
10. Η σάλτσα σοκολάτας πρέπει να είναι παγωμένη.
11. Αφού ξεκουραστείτε για λίγες ώρες, μπορείτε να το απολαύσετε ????

Πρακτική συνταγή Crying Cake με φωτογραφία