Πώς να φτιάξετε πρακτικούς πατατοκεφτέδες με συνταγή πάστας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια; Σήμερα ήρθα με μια πρακτική συνταγή. Για όσους λένε ότι δεν έχουν χρόνο να το βάλουν στο φούρνο, θα σας δώσω μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή.
- Πρώτα ανακατεύονται καλά η τριμμένη φρυγανιά, ο κιμάς, τα αυγά, τα μπαχαρικά.
- Προσθέστε τριμμένο κρεμμύδι
- Ο μαϊντανός πλένεται και προστίθεται ψιλοκομμένος.
- Ζυμώνεται καλά. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται και κόβονται εγκάρσια χωρίς να είναι πολύ λεπτές.
- Τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε φέτες. Σε ένα επίπεδο τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και ψήνουμε.
- Ενώ ο πάτος της εστίας είναι αναμμένος, τοποθετούνται πατάτες πάνω σε πελτέ ντομάτας και κατά διαστήματα τοποθετούνται κεφτεδάκια και καρότα.
- Όταν τελειώσει η τακτοποίηση, προσθέτουμε πάνω του 1,5 ποτήρι νερό. (Αν δεν σας αρέσει το νερουλό, μπορείτε να ρυθμίσετε το νερό ανάλογα με εσάς)
- Προστίθεται αλάτι. Όταν βράσει το νερό, κατεβάζεται και ψήνεται αργά. Αν τα καρότα είναι μαγειρεμένα, σημαίνει ότι το φαγητό είναι ψημένο.
Σερβίρεται ζεστό.
Καλή όρεξη
Πρακτικές Πατατοκεφτέδες με Συνταγή Τοματοπελτέ με Φωτογραφία
