Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πάστορα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τη φλούδα του κρεμμυδιού και του σκόρδου.
- Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.
- Βάζουμε το λάδι και το κρέας στη χύτρα ταχύτητας.
- Τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρουμε.
- Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και κλείνουμε τη χύτρα ταχύτητας για 20 λεπτά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Βγάλτε τον αέρα από τη σφυρίχτρα και ανοίξτε το στόμα σας.
- Προσθέστε τα μανιτάρια, τα μπαχαρικά και το αλάτι.
- Μαγειρέψτε σε κανονική κατσαρόλα για άλλα 20 λεπτά. Σερβίρισμα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή Pastor Stew με φωτογραφία
