Νόστιμο συκώτι στο χέρι της αδελφής μου

Κόβουμε το συκώτι Mrb σε μικρά κομμάτια και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Ας το πλύνουμε με κρύο νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Ρίχνουμε το αλάτι. Ας κόψουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια μέχρι να ψηθεί το συκώτι μας, και μην ξεχνάμε να ανακατεύουμε κατά διαστήματα το συκώτι. Αφού ψηθεί το συκώτι, προσθέτουμε τα λαχανικά και ρίχνουμε το λάδι. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το ζωμό και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά. Η πάστα πρέπει να διασκορπιστεί. Αν θέλετε να είναι υγρό, προσθέστε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό. Θα ψηθεί μέχρι να πήξει. Καλή όρεξη.

Νόστιμη συνταγή για το συκώτι στο χέρι της αδερφής μου με φωτογραφία