Πώς να φτιάξετε μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Είναι χρήσιμο να ανακατεύουμε τα κρέατα με ελαιόλαδο και σκόρδο 1 μέρα πριν να μαριναριστούν και να τα διατηρούμε στο ψυγείο. Ψήνουμε τα μαριναρισμένα κρέατα για 45 λεπτά στους 230 βαθμούς σε ένα ταψί που λατρεύουμε με λαδόκολλα.
- Για τη σάλτσα μανιταριών τσιγαρίζουμε το αλεύρι με λάδι και ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.
- Αφού ψηθούν τα μανιτάρια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας πάνω από το ψημένο κρέας και σερβίρουμε.
- Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε επίσης να σερβίρετε σκορδόψωμο ή τηγανητές πατάτες.
Συνταγή για μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών με φωτογραφία
