Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα βάζουμε τα μανιτάρια μας σε αλατισμένο λεμονόνερο.
- Παίρνουμε στην κατσαρόλα μας τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές μας και τα τσιγαρίζουμε.
- Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το κοτόπουλο μας κομμένο σε κύβους και το σοτάρουμε.
- Όσο σοτάρονται τα υλικά μας, πλένουμε και ψιλοκόβουμε καλά τα μανιτάρια μας και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά μας.
- Όταν τα μανιτάρια μας βγάλουν το νερό τους, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι μας και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
(Το μανιτάρι ψήνεται στο ζουμί του, δεν το προσθέτουμε με κανέναν τρόπο)
Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
