Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κοτόπουλα είναι ζουλιέν ή κομμένα σε κύβους.
- Παίρνουμε μια κατσαρόλα με λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να τελειώσει το νερό. Στα ψητά κοτόπουλα προστίθενται σκόρδο και μπαχαρικά και ανακατεύονται καλά. Μετά από 2 -3 λεπτά, ο πάτος είναι κλειστός.
- Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε μέγεθος σπιρτόξυλο.
- Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει.
- Οι τηγανητές πατάτες λαμβάνονται σε ένα μεγάλο πιάτο.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και το λάδι και προσθέτουμε νερό να γίνει μια σάλτσα.
- Πάνω στις πατάτες που λαμβάνονται σε ένα φαρδύ πιάτο βάζουμε γιαούρτι με σκόρδο και βάζουμε σάλτσα ντοματοπελτέ.
- Από πάνω τοποθετούνται κοτόπουλα και πάνω από τα κοτόπουλα προστίθεται 1 κομμάτι σάλτσα ντοματοπελτέ. Καλή όρεξη 🙂
Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
