Κοτόπουλο ψητό με σάλτσα και βραστό κοτόπουλο
Πώς να φτιάξετε τηγανητό κοτόπουλο με σάλτσα και βραστό κοτόπουλο συνταγή;
Για ψητό κοτόπουλο? Πλένουμε τα κοτόπουλα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε, ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι ή ρυζόγειο, ψήνουμε γυρνώντας το γόνατο σε χαμηλή φωτιά. Μετά από 45 λεπτά, μπορείτε να το ελέγξετε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
Για βραστό κοτόπουλο? Βάλτε τα κοτόπουλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε νερό τόσο ώστε να καλύψει την κορυφή, προσθέστε το αλάτι και αφήστε τα να ψηθούν. Μετά από 45 λεπτά, μπορείτε να ελέγξετε αν έχουν ψηθεί ή όχι. Το δικό μου το μαγείρεψα σε νερό για να γίνει ελαφρύ, το δικό μου το μαγείρεψα με σάλτσα και αν κάνεις δίαιτα καλύτερα να το βράσεις ☺
ΣΗΜΕΙΩΣΗ; Μετά το μαγείρεμα, σουρώνουμε το νερό του βρασμένου κοτόπουλου σε μια παγοθήκη ή σιδερένιο ποτήρι και το βάζουμε στην κατάψυξη και το χρησιμοποιούμε σε πιλάφι και σούπες. Δίνει πολύ καλή γεύση. Μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε τα μπαχαρικά αν θέλετε.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????
Κοτόπουλο ψητό με σάλτσα και βραστό κοτόπουλο συνταγή με φωτογραφία
