Κοτόπουλο στο φούρνο με πάστα

1. Τα κοτόπουλα τοποθετούνται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, με το δέρμα προς τα πάνω.
2. Ενδιάμεσα τοποθετούνται επίσης κρεμμύδια, πατάτες και καρότα.
3. Υγρό λάδι, πελτέ ντομάτας και νερό αναμειγνύονται και εφαρμόζονται πάνω τους.
4. Αλάτι, πιπέρι τσίλι και θυμάρι ρίχνονται στο φούρνο.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25 λεπτά.

Κοτόπουλο φούρνου με πελτέ ντομάτας με φωτογραφία