Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες (Mucver);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια με το χοντρό μέρος του τρίφτη.
- Ρίχνουμε στα τριμμένα κολοκυθάκια τα μυρωδικά, τα αυγά, το τριμμένο τυρί, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και μετά ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές του τηγανιού ρίχνοντας λάδι και βάζοντας μια κουταλιά στο τηγάνι.
- Μεταφέρετε τα τηγανητά κεφτεδάκια σε ένα πιάτο στρωμένο με πετσέτα. Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα και απόλαυση.
Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες (Mucver) με φωτογραφία
