Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα μανιταριών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε 500 γρ κιμά σε ένα μπολ ζυμώματος και προσθέτουμε τα υλικά για όλους τους κεφτέδες και ζυμώνουμε καλά.
- Στη συνέχεια το πλάθουμε με τα χέρια μας, το ψήνω στη σχάρα, μπορείτε να το τηγανίσετε και στο φούρνο αν θέλετε.
- Στη συνέχεια καθαρίζουμε καλά τα μανιτάρια μας σε νερό, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, από την άλλη βάζουμε λάδι στο τηγάνι μας και βάζουμε τα μαντάτα αφού ζεσταθούν.
- Όταν ξεκολλήσουν τα μανιτάρια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και μετά προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά.
- Όταν πήξει ελαφρώς η σύσταση της σάλτσας μας, βάζουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά μας, προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα σόγιας σε αυτό το στάδιο.
- Όταν σβήσουμε την τελευταία εστία, βάζουμε και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Το σερβίρουμε περιχύνοντας τη σάλτσα μας στους έτοιμους κεφτέδες μας. Απολαύστε το γεύμα σας????.
Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα μανιταριών με φωτογραφία
