Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για φαγώσιμα και τα τσιγαρίζουμε καλά με τον κιμά. Τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά και όταν κρυώσει βάζουμε τον μαϊντανό.
- Βάλτε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε ένα μπολ, ρίξτε ζεστό νερό και περιμένετε 10 λεπτά.
- Όταν μαλακώσει το πλιγούρι, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε καλά.
- Όσο καλύτερα ζυμώσουμε, τόσο καλύτερη θα είναι η γεύση.
- Το σχήμα του το έδωσα με το πίσω μέρος της λεμονοστυφής. Αν πρόκειται να το κάνετε όπως εγώ, χρησιμοποιήστε μεμβράνη για να μην κολλήσει.
- Αφού δώσετε σχήμα, τηγανίζετε σε μπόλικο λάδι. Το λάδι πρέπει να είναι άφθονο για να μην διασπαρεί.
- Βγήκε 20 κομμάτια, μερικά τα τηγάνισα ελαφρά και μετά τα έβαλα στην κατάψυξη.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
