Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Καρνιγιαρίκ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Karnıyarık;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα, ας ξεφλουδίσουμε τις μελιτζάνες μας με ποικιλίες.
  2. Το τηγανίζουμε στο λάδι που βάζουμε στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσει.
  3. Ανοίγουμε τον κιμά μας σε ξεχωριστό τηγάνι, τον θρυμματίζουμε, σοτάρουμε πάνω το κρεμμύδι και τον τρίβουμε.
  4. Σοτάρουμε τις πιπεριές.
  5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον τηγανίζουμε.
  6. Ας προσθέσουμε τα μπαχαρικά μας.
  7. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας για 10 λεπτά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί, βάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες μας σε χαρτί κουζίνας.
  8. Τα ανοίγουμε αφού κρυώσουν.
  9. Ας το γεμίσουμε με το εσωτερικό μας γουδί.
  10. Το βάζω στο ταψί.
  11. Προσθέτουμε πάνω τις πιπεριές μας σαν διακοσμητικό.
  12. Ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό στο ταψί μας.
  13. Το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο για 5-10 λεπτά.
  14. Μπορείτε να το πάρετε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη ήδη.

Συνταγή Karnıyarık με φωτογραφία

ΚαρνιγιαρίκΚαρνιγιαρίκ
ΚαρνιγιαρίκΚαρνιγιαρίκ
ΚαρνιγιαρίκΚαρνιγιαρίκ
ΚαρνιγιαρίκΚαρνιγιαρίκ
ΚαρνιγιαρίκΚαρνιγιαρίκ
ΚαρνιγιαρίκΚαρνιγιαρίκ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button