Κέικ στο Κύπελλο

Τραβήξτε το σπανάκι και το γάλα στο ρομπότ, θα ιζηματοποιηθεί. Περάστε το από ένα σουρωτήρι αφού το πάρετε. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Λαδώνουμε τις κούπες και βάζουμε αυτό το μείγμα στη μέση. Όσο έβαζα μείγμα για κέικ στο φλιτζάνι, έριξα λίγο φουντούκι και πρόσθεσα ξανά το μείγμα. Αφού προστεθούν τα φλιτζάνια στην κατσαρόλα, προσθέστε κρύο νερό για να μην ξεπεράσει το μισό. Τυλίξτε ένα πανί σφιχτά γύρω από την κατσαρόλα. Αφήστε το να ψηθεί για 20 λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι 15 λεπτά μετά το μαγείρεμα και να σερβίρετε όπως θέλετε.

Καλή όρεξη

Συνταγή κέικ σε φλιτζάνι με φωτογραφία